उपमा एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय नाश्ता है जो गेहूं की मलाई (सूजी या रवा) से बनाया जाता है।
मीठे शंकरपाली कुरकुरे, परतदार, तले हुए और बेक किए हुए बिस्कुट मुंह में पिघलने वाले होते हैं।
रवा केसरी एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय हलवा जैसी मिठाई है जो रवा या सूजी (सूजी), घी, काजू, किशमिश, चीनी, पानी और केसर से बनाई जाती है।
सूजी का हलवा या शीरा एक क्लासिक भारतीय सूजी का हलवा है जो चीनी, घी और सूखे मेवों से बनाया जाता है।
केसरी बाथ रवा (गेहूं की मलाई), चीनी, मेवे, केसर, पानी और घी से बनी एक समृद्ध मिठाई है।
सूजी की खीर या रवा पायसम सूजी, दूध, नट्स से बना एक त्वरित, स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाला हलवा है।
रवा मोदक सूजी से बने मीठे पकौड़े हैं और नारियल गुड़ से भरे होते हैं और इलायची पाउडर के स्वाद से भरे होते हैं।
सूजी का चीला या रवा चीला एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय शैली का स्वादिष्ट पैनकेक है जो सूजी या रवा से बनाया जाता है।